Resumen

Objetivos: analizar el conocimiento que tienen las personas que padecen cáncer de mama acerca del uso de la cúrcuma como tratamiento coadyuvante. Material y métodos: el estudio se realizó por medio de una entrevista semiestructurada, de tipo cualitativa en la que se evaluó el conocimiento del 20% de la población de personas con cáncer de mama que acuden a consulta externa al Hospital Civil Fray Antonio Alcalde en el área de oncología, sobre los alimentos funcionales y el uso de la cúrcuma como tratamiento coadyuvante a su tratamiento oncológico. Resultados: de un total de 20 personas entrevistadas con cáncer de mama, sólo 8 personas refirieron saber lo que es un alimento funcional y 7 de ellas haberlos consumido, mientras que 13 personas del total de la muestra (n=20) refirió haber escuchado sobre la cúrcuma, y el resto (n=7) desconocer qué es. Sin embargo, sólo dos personas de las que han escuchado hablar de ella saben de los efectos anticancerígenos que les brinda la cúrcuma como tratamiento coadyuvante. Conclusión: de acuerdo a la investigación realizada se concluye que las bases científicas en ensayos clínicos sobre el efecto de la cúrcuma en el tratamiento coadyuvante de cáncer de mama son escasos y es probablemente la razón por la cual, los expertos en salud no la recomiendan y la población aún desconoce de los efectos que los alimentos funcionales, en especial la cúrcuma les pueden brindar a su salud.

Palabras clave: Cáncer cáncer de mama alimento funcional cúrcuma.

2019-05-31   |   442 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 6 Núm.1. Enero-Abril 2019 Pags. 49-54 Rev Sal Jal 2019; 6(1)