Dr. Elmer Verner McCollum: descubridor de la vitamina A

Autor: Esquivel Flores MG

Fragmento

Elmer Verner nació el 3 de marzo de 1879 en Redfield, Kansas, EUA. Fue el primero de los cinco hijos del matrimonio formado por Martha Catherine Kidwell y Cornelius Armstrong McCollum. El pequeño Elmer mostró gran interés por la reflexión y el conocimiento, por lo que la lectura fue de gran interés para él, a pesar de que su instrucción básica fue irregular debido a sus labores en la granja familiar y a lo precario de la escuela del pueblo. Su capacidad de observación y atención al detalle, así como su responsabilidad, paciencia y disciplina, fueron características que lo distinguieron desde muy joven, probablemente desarrolladas en su infancia y adolescencia al tener que hacerse cargo de varias tareas de la granja debido a que su padre enfermó.

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2019-08-02   |   556 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 10 Núm.1. Enero-Abril 2019 Pags. 614-616 Rednutricion 2019; 10(1)