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Martes 25 de noviembre 2014   BUSQUEDA
   
   
Castañeda Castaneyra Raúl Enrique, Molina Frechero Nelly, Hernández Guerrero Juan Carlos.
Estado nutricional de escolares en una población del estado de Hidalgo, México
Rev Endocrinol Nutr 2002; 10(4)  : 201-205.

Resumen
 

El propósito del presente trabajo fue determinar el estado nutricional en escolares de 6 a 12 años de edad, en una zona marginada en el municipio de Tezontepec de Aldama, Hidalgo, México. Se estudiaron 400 escolares de una escuela primaria a los que se tomó talla y peso. Para el diagnóstico nutricional se utilizó el programa Nutripac, obteniéndose los siguientes resultados: 204 (51%) desnutridos, 124 (31%) normales y 72 (18%) con sobrepeso y obesidad, cuando se realizó el análisis por género se encontró que el 72% de los desnutridos fueron del sexo femenino y 28% del masculino. El déficit nutricional se presenta de manera importante en la edad escolar de la población estudiada y por sus características se puede considerar que es más frecuente la desnutrición crónica, este problema ha provocado alteraciones en la talla de los niños. Se concluye que más de la mitad de los escolares estudiados están afectados y que la mayor presencia de desnutrición en niñas, puede ser debida a condiciones culturales en donde se privilegia la alimentación al varón.


Palabras clave: Desnutrición en escolares, desnutrición en zona rural, estado nutricional en pediatría.
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