Importancia de la dieta y nutrición en Odontología

Autores: Garrido Martínez Francisco Fernando, Salinas Ávila Yasmín

Resumen

La salud bucal, la dieta y el estado nutricional están estrechamente relacionados. La nutrición es un factor vital en el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de las estructuras orales y tejidos. Es importante considerar que durante el crecimiento las deficiencias en la nutrición tienen un efecto irreversible en el desarrollo estructural corporal y por ende en la formación y desarrollo de los tejidos orales y bucales, lo cual hace más propenso al individuo a padecer enfermedades bucales y a retardar los procesos de curación y cicatrización. El presente trabajo de revisión bibliográfica está orientado para dar a conocer al odontólogo la importancia de una adecuada valoración en la dieta y la alimentación del paciente, ya que esto puede ayudar a detectar e identificar problemas o alteraciones bucodentales que afectan la calidad de vida del paciente.

Palabras clave: Palabras Clave: Dieta estado nutricional salud bucal malnutrición enfermedades orales.

2015-07-27   |   4,098 visitas   |   5 valoraciones

Vol. 12 Núm.147. Julio 2015 Pags. 38-40 Odont Act 2015; 12(147)