Autores: Arenas Suárez Nelson Enrique , Abril Herrera Diego Andrés, Moreno Melo Vilma
Objetivo: evaluar la calidad de agua en pequeñas y medianas unidades de producción ganaderas de la región de Sumapaz (Cundinamarca, Colombia). Materiales y métodos: el muestreo se realizó colectando 50 mL de agua en bolsas estériles,para la determinación de contaminación microbiológica incluyendo presencia de aerobiosmesófilos, coliformes totales, Escherichia coli y Pseudomonas sp. de acuerdo con los parámetros permisibles de potabilidad definidos en el decreto 1575 de 2007 del Ministerio de la Protección Social de la República de Colombia. Resultados: se evidenció contaminación microbiana en 16 (66,7%) de los 24 predios evaluados de acuerdo con la normatividad descrita. También, se detectó la presencia de aerobios mesófilos, coliformes totales, Escherichia coli y Pseudomonas sp. en al menos el 25% de los predios evaluados. Conclusiones: los hallazgos sugieren que el agua podría representar una fuente de contaminación microbiológica directa para la salud humana, producción pecuaria y a la vez afectar la cadena de comercialización de productos lácteos y cárnicos en la provincia del Sumapaz.
Palabras clave: microbiología del agua contaminación del agua agua potable abastecimiento de agua calidad del agua
2018-03-09 | 307 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 17 Núm.2. Julio-Diciembre 2017 Pags. 319-325 Arch Med Manizales 2017; 17(2)