Modificación en papilas gustativas y cambios en la percepción del sabor dulce en pacientes diabéticos: revisión de la literatura.

Autores: Hernández Díaz Rocío, León Chávez Bertha Alicia, Soto Rodríguez Guadalupe

Resumen

La diabetes mellitus tipo 2 es una de las principales causas de muerte en México después de la COVID 19 y las enfermedades coronarias. Existen repercusiones de la enfermedad a nivel oral que generan trastornos en la percepción de los sabores, en especial del sabor dulce, lo que impacta en el desarrollo o evolución de esta enfermedad. El objetivo de esta revisión es enfatizar el impacto que tiene la modificación de la percepción del sabor dulce en el desarrollo o evolución de la Diabetes Mellitus tipo 2, así como conocer los factores que pueden generar dichos cambios.  


 

Palabras clave: Diabetes mellitus papila gustativa percepción del sabor sabor dulce botón gustativo.

2023-01-09   |   1,456 visitas   |   3 valoraciones

Vol. 1 Núm.2. Septiembre-Diciembre 2022 Pags. 42-48 Rev INVESMED 2022; 1(2)