Completo

En el contexto hospitalario, la atención médica integral requiere de la intervención coordinada de diversos profesionales de la salud, entre los cuales el Licenciado en Nutrición desempeña un papel fundamental. Su labor va más allá de enviar la “dieta” al paciente, ya que se enfoca en la evaluación del estado nutricional, la prevención y tratamiento de la desnutrición hospitalaria, así como en el diseño y monitoreo de planes de alimentación individualizados que se ajusten a las condiciones clínicas del paciente.
Diversas investigaciones han demostrado que un estado nutricional adecuado impacta positivamente en la evolución clínica de paciente, la función inmunológica, la respuesta a los tratamientos médicos y quirúrgicos, y la reducción de complicaciones infecciosas o metabólicas. En este sentido, se debe de crear conciencia de la importancia del papel del Licenciado en Nutrición, así como la nutrición clínica debe considerarse una intervención terapéutica indispensable y no un complemento secundario del tratamiento médico. La implementación oportuna de soporte nutricional, ya sea por vía oral, enteral o parenteral, puede disminuir significativamente la morbilidad, la duración de la estancia hospitalaria y los costos asociados a la atención médica.

El trabajo del nutriólogo clínico adquiere su máximo potencial dentro de un enfoque multidisciplinario, en estrecha colaboración con el personal médico, enfermería y psicología.

El trabajo coordinado entre nutriólogos y médicos permite integrar la decisión nutricional en la toma de decisiones clínicas, favoreciendo así una atención centrada en el paciente y basada en la evidencia científica. Este enfoque colaborativo facilita la identificación oportuna del riesgo nutricional, la adaptación de los requerimientos nutricionales en función del
diagnóstico y el tratamiento médico, así como el seguimiento continuo del estado nutricional durante la hospitalización.

La presencia activa del nutriólogo clínico en el entorno hospitalario resulta esencial para garantizar una atención de calidad. Su participación, dentro de un equipo interdisciplinario, contribuye sin duda a la recuperación del paciente y al logro de mejores resultados en salud. Por tanto, se debe promover la integración efectiva del nutriólogo clínico en todos los niveles de atención hospitalaria como parte de una estrategia orientada a la mejora continua de la atención médica.

Palabras clave: Nutriólogo estado nutricional soporte nutricional.

2025-07-21   |   266 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 39 Núm.1. Enero-Junio 2025 Pags. 4 Rev. Esc. Med. Dr. J. Sierra 2025; 39(1)