Fragmento

La obesidad se describe como un estado corporal caracterizado por depósitos y almacenamiento excesivos de grasa. Es una de las alteraciones metabólicas más frecuentes y también una de las metabolopatías de las que se tienen reportes históricos muy antiguos, como es el caso representado por la Venus de Willendorf cuya antigüedad se remonta a la edad de piedra. La obesidad constituye un serio problema de salud pública, ya que es precursora de enfermedades crónico-degenerativas como la diabetes mellitus, hipertensión arterial, hiperlipidemias, cáncer y cardiopatías. Estas enfermedades han aumentado notablemente en muchos países; en los Estados Unidos el perder peso es una obsesión nacional, de acuerdo a las estadísticas de los National Institutes of Health. Una tercera parte de los norteamericanos tienen sobrepeso y se gastan más de 30 mil millones de dólares al año en sus esfuerzos por perder grasa; en México se ha experimentado un proceso de transición, en el que las principales causas de muerte ya no son las enfermedades infecciosas, sino las crónico-degenerativas, entre las que ocupan el primer lugar las enfermedades del corazón.³

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2003-09-10   |   860 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 41 Núm.6. Noviembre-Diciembre 1998 Pags. 246-251. Rev Fac Med UNAM 1998; 41(6)