La alfalfa:

un remineralizante de excelencia en el mundo vegetal 

Autores: Lemus Rodríguez Martha Zoe, García Pérez Martha Estrella, García Negrín María Mercedes, Chong Quesada Amaury

Resumen

Se presenta una panorámica basada en una amplia revisión bibliográfica sobre el uso actual de la alfalfa (Medicago sativa L.) en beneficio de la salud humana, adicionalmente a su tradicional empleo como forraje para el ganado, incluido el desarrollo tecnológico de una forma terminada comprimida. Se brindan los resultados obtenidos en la evaluación físico- mecánica del producto, que permiten continuar los estudios con vista a su registro como remineralizante, acorde con los similares existentes en el mercado internacional.

Palabras clave: Medicina herbaria plantas medicinales comprimidos tecnología farmacéutica.

2004-11-05   |   1,434 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 7 Núm.4. Octubre-Diciembre 2003 Pags. 3-6 Medisan 2003; 7(4)