Antropometría en la evaluación nutricional de adolescentes del sexo femenino

Autores: Vidaillet Calvo Elena Cristina, Rodríguez Arias Griselda, Carnot Pereira Jorge

Resumen

Se realizó un estudio antropométrico en 197 niñas de Ciudad de La Habana, según las normas del Programa Biológico Internacional. Se tomó peso, talla, pliegues cutáneos tricipital y subescapular, y dimensiones corporales. Los índices antropométricos fueron área grasa del brazo (AGB), índice energía/proteína (I E/P), el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo (AMB). Se clasificaron en canales percentilares según las Normas de Cuba para individuos hasta los 19 años. Se buscó el valor promedio, la desviación estándar y la mediana por edad, e indicadores para evaluar el estado nutricional de la muestra. Los datos se procesaron de forma automatizada y se aplicó la prueba de significación estadística. Se halló que la muestra en su mayoría se situó a la derecha de los percentiles 4 y 5 para todas las determinaciones y que el mayor tanto por ciento de obesidad fue el punto de corte de Amador.

Palabras clave: Antropometria/métodos nutrición del adolescente femenino.

2003-01-10   |   2,247 visitas   |   Evalua este artículo 1 valoraciones

Vol. 74 Núm.1. Enero-Marzo 2002 Pags. 23-32. Rev Cubana Pediatr 2002; 74(1)