Resumen

Introducción: Se presentó una revisión bibliográfica sobre Artemisia annua L., hierba utilizada tradicionalmente contra la malaria en numerosas partes del mundo. Objetivo: Dar a conocer la importancia y características de cultivo, cosecha y procesamiento poscosecha de esta planta. Métodos: Se muestran los estudios realizados sobre diferentes aspectos esenciales relacionados con el procedimiento del cultivo (semilla, siembra, nutrición, algunas recomendaciones para el control de las malezas, plagas y enfermedades; del riego en el cultivo de esta especie y la cosecha) y el procesamiento poscosecha. Resultados: En relación con la selección del lugar de cultivo y de la semilla utilizada, estos elementos deben ser estudiados en cada ambiente donde se vaya a introducir su cultivo. Su establecimiento mediante semillero y posterior trasplante o su siembra directa, la fecha y densidad de siembra que permitan un rápido crecimiento y desarrollo, son determinantes en el rendimiento de la masa vegetal y los principios activos. En la búsqueda de altos rendimientos de artemisinina está presente la respuesta a la nutrición y al mejoramiento genético de la planta y en cuanto a la cosecha, se hace alusión a la importancia de encontrar el momento óptimo de esta y el método adecuado, con vistas a obtener mayores volúmenes de hojas, donde están concentrados sobre todo los principios activos. En lo relativo al procesamiento poscosecha se presentan algunas investigaciones relacionadas esencialmente con el secado del material cosechado en el campo, los requerimientos básicos para la comercialización de la materia prima y las condiciones de envasado y almacenamiento. Conclusiones: Los elementos presentados demuestran la importancia del cultivo de esta especie medicinal.

Palabras clave: Artemisia annua L. artemisinina plantas medicinales procedimiento del cultivo procesamiento poscosecha.

2010-08-20   |   1,641 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 15 Núm.2. Abril-Junio 2010 Pags. Rev Cubana Plant Med 2010; 15(2)