Francis D. Moore: Cirujano, Maestro y Líder

Autor: Santana Porbén Sergio

Fragmento

En prenda de respeto, admiración y amistad quiero, con estas líneas, reseñar el libro escrito por el Dr. Jesús Manuel Culebras Fernández (de quien he recibido un ejemplar autografiado) con sus recuerdos íntimos de quien fuera, en vida, no solo un distinguido y hábil cirujano, sino, además, un nutricionista fecundo, y un austero (y a la vez paternal) profesor. El Dr. Francis Daniels Moore representa la quintaesencia de una galería de próceres de la Cirugía y la Nutrición artificial, entre los que se encuentran también Jonathan Rhoads, John M. Kinney, George F. Cahill Jr., Paul R. Cannon y Charles E. Alexander, quienes encabezaron la primera revolución teórica, práctica y tecnológica en estas 2 ciencias. El Dr. Moore, junto con sus colegas en el “Peter Bent Brighan Hospital” de la ciudad de Massachussets (antecesor del hoy Hospital de Mujeres y de Brigham), creó, con su intuición, conocimientos, experiencias y aportes el núcleo de las especialidades que hoy conocemos por los nombres de Nutrición clínica y hospitalaria, Nutrición artificial y Apoyo nutricional.

Palabras clave: .

2011-08-09   |   642 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 20 Núm.1. Enero-Junio 2010 Pags. 168-170. Rev Cubana Aliment Nutr 2010; 20(1)