Respues de los autores

(Agua mineral y salud) 

Autor: Gamba Ayala Gerardo

Fragmento

Agradecemos al Dr. Torre López su interés en nuestro trabajo. La mayor parte del mercado de refrescos en México, con mucho, corresponde a los refrescos de cola. Sólo los refrescos de cola contienen ácido fosfórico. Los refrescos con sabor a fruta están acidificados principalmente con ácido cítrico. La razón por la hicimos la revisión de la literatura es que niños con tetania y convulsiones por hipocalcemia, tenían el antecedente de exposición a refrescos de cola.

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2003-02-06   |   1,962 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 50 Núm.6. Noviembre-Diciembre 1998 Pags. 541-542. Rev Invest Clin 1998; 50(6)