Resumen

La nación yanomama es un grupo indígena aislado y autosuficiente que reside en la selva lluviosa al sur de Venezuela y norte de Brasil que ha logrado vivir en armonía con su ambiente y que ha mostrado ancestral respeto a la naturaleza sin producir basura ni contaminación. Deparan la sal que necesitan de un árbol de la misma región llamado Tavarí. El Estudio Intersalt es una investigación observacional que ha demostrado una asociación entre la presión arterial y el consumo de sal de la dieta a través de la medición de su excreción urinaria. Los hallazgos encontrados en este grupo poblacional fueron extraordinarios: Niveles de presión arterial muy bajos que no se incrementan con la edad, niveles de colesterol muy reducidos, ausencia de alcoholismo u obesidad. Constituyen un experimento de la naturaleza digno de seguir; desafortunadamente el mundo occidental ha tenido un impacto negativo en sus vidas y cultura.

Palabras clave: Yanomamo presión arterial estudio intersalt excreción urinaria de sodio aldosterona.

2011-12-21   |   517 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 118 Núm.3. Julio-Septiembre 2010 Pags. 240-245 Gac Méd Caracas 2010; 118(3)