Las alhóndigas de la Nueva España

Autor: Vargas Guadarrama Luis Alberto

Fragmento

Cuando los mexicanos escuchamos el término alhóndiga, inmediatamente completamos con de Granaditas y recordamos al Pípila, ese personaje guanajuatense quien se colocó una loza de piedra en la espalda para protegerse de las armas virreinales, acercarse a la puerta e incendiarla. Así facilitó la entrada a aquellos a quienes solemos llamar los insurgentes.

Palabras clave: alhóndigas

2017-06-14   |   258 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 40 Núm.1. Enero-Febrero 2017 Pags. 23-24 Cuadernos Nutr 2017; 40(1)