Los hallazgos olvidados de Elsie Widdowson y su importancia para la clínica y terapéutica nutriológica

Autor: Vargas Guadarrama Luis Alberto

Fragmento

Rara vez ha tenido la nutriología una investigadora tan original como Elise May Widdowson, una inglesa nacida el 21 de octubre de 1906 en Wallington, Surrey, Gran Bretaña y fallecida el 14 de junio de 200 en Cambridge, donde vivió y trabajó la mayoria de sus 93 años de productiva vida.

Palabras clave:  Terapéutica nutriológica

2018-01-22   |   294 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 40 Núm.5. Septiembre-Octubre 2017 Pags. 168-170 Cuadernos Nutr 2017; 40(5)