Don Artemio y la manera novohispana de comer y beber

Autor: Vargas Guadarrama Luis Alberto

Completo

Con frecuencia la literatura basada en fuentes históricas ofrece posibilidades para conocer la alimentación del pasado cuyos restos materiales han desaparecido.

Palabras clave: historia alimentación Don Artemio

2023-05-11   |   135 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 46 Núm.3. Mayo-Junio 2023 Pags. 115-117 Cuadernos Nutr 2023; 46(3)