Divulgar conocimientos de nutriología sin desnutrirse en el intento

Autor: Esquivel Flores Maria Guadalupe

Fragmento

El interés y el gusto por comunicar en materia de nutrición y alimentación son evidentes al revisar la gran cantidad de mensajes y artículos que se publican, tanto en medios impresos como en electrónicos (entre los que se encuentran las redes sociales).

No todas van al gran público, ya que varias están dirigidas a estudiantes o profesionales de la nutriología por estar escritos en un lenguaje técnico y con una estructura discursiva establecida por cada revista. A diferencia de tales mensajes, los de divulgación se caracterizan por un estilo sencillo, claro y con pocos tecnicismos para ser comprendidos por el público en general.

Este ensayo aborda la divulgación de la nutriología y está dirigido a los nutriólogos con el propósito de presentarles las características principales que la distinguen, enfatizando la importancia y la necesidad de una comunicación cada vez más efectiva, atractiva y que resulte práctica para el público. También se presenta un panorama de los rasgos que distinguen a las redes sociales sobre nutrición y alimentación, así como una reflexión de las ventajas y desafíos que esto plantea ante una sociedad ávida de información para guiar sus hábitos alimentarios.   doi:10.62640/Nt2516306nsy        https://doi.org/10.62640/Nt2516306nsy

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2026-02-13   |   13 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 16 Núm.3. Septiembre-Diciembre 2025 Pags. 1384-1387 Rednutricion 2025; 16(3)