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REDNUTRICIÓN, Vol. 12 Núm. 1 enero-abril 2021, es una publicación cuatrimestral editada por el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado. Callejón vía San Fernando, núm 12, Col. San Pedro Apóstol, Delegación Tlalpan, C.P. 14070 Tel. 56658056, 56060532, ext.114, http://edn.issste.gob.mx. rednutricion@issste.gob.mx. Editor responsable: Luz Elena Pale Montero. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del título publicación periódica núm.: 04-2014-041111195000-102, ISSN: 2395-8367; ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de Título y contenido: 16345 otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, y/o del editor de la publicación.
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Última actualización de este número fue realizada por Ediciones Berit FGV, S.A. de C.V. Oficina general calle Tepetates 29-Bis, Col. Santa Isabel Tola, C.P. 07010. CDMX, México. Tels.: 55 3026-8672, 55 3900-4614 y 55 5759-5164. Fecha última de modificación: 30 de enero de 2021.
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