¿Acaso una dieta prudente en los niños previene la aterosclerosis?

Autor: Vega Franco Leopoldo

Fragmento

Después de 50 años de intensas investigaciones se han disipado los argumentos que pudieran poner en duda que la hipercolesterolemia facilita la formación de placas ateroma en los vasos arteriales -que reducen su elasticidad, dificultan el flujo sanguíneo y son causa de accidentes vasculares-. Cada uno de los elementos que integra el cuerpo de conocimientos vigentes sobre este tema, ha sido producto de un constante debate de ideas, que han suscitado preguntas y motivado arduas pesquisas. Si bien, era natural que la descripción de los daños de la pared de los vasos y sus consecuencias fisiopatológicas no suscitaran grandes controversias, la relación causal entre las alteraciones vasculares y las particularidades de la dieta ha sido uno de los temas que ha dado lugar a una larga polémica en la medicina contemporánea.

Palabras clave: Aterosclerosis hipercolesterolemia.

2002-11-29   |   716 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 68 Núm.2. Marzo-Abril 2001 Pags. 46-47. Rev Mex Pediatr 2001; 68(2)