Chepina Peralta, la gran divulgadora de la cocina y de su relación con la salud: dos testimonios

Autores: Vargas Guadarrama Luis Alberto, Bourges Rodríguez Héctor

Completo

Chepina  fue la primera en llevar a un público general mensajes prácticos y concretos bien fundados para
mejorar su salud a través de una alimentación sabrosa y adecuada, acorde con los recursos materiales,
económicos y los gustos de una mayoría de la población mexicana.

Palabras clave: Chepina Peralta cocina recetas

2021-09-10   |   158 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 44 Núm.5. Septiembre-Octubre 2021 Pags. 193-196 Cuadernos Nutr 2021; 44(5)